新莆京3969成立于2017年,是在2002年成立的88805j新莆京化工学院食品工程系的基础上,汇集西北农林科技大学食品科学与工程、88805j新莆京食品科学与工程、生命科学等相关专业的师资力量组建而成。学院现有二级学科博士点1个,一级学科硕士点1个,二级学科硕士点1个。 学院现有专职教师45人,其中教授9人,副教授21人,讲师15人,100%的教师具有博士学位,80%的教师有海外留学经历。教师队伍中有原国务院学位委员会学科评议组专家1人,享受国务院特殊津贴专家1人,教育部新世纪人才2人,陕西省“三五”人才1人,陕西省科技创新领军人才2人和陕西青年科技奖获得者2人。学院拥有“朱蓓薇院士工作站”、“陕西省食品安全风险识别控制技术研究中心”、“陕西省营养健康食品个性制造工程实验室”、“陕西省食品安全与营养健康创新转化平台”和“陕西省蜂产品工程技术研究中心”、“陕西省天然多糖资源利用工程研究中心”等科研平台...
新莆京官网岳田利教授、樊君教授入选ScholarGPS “2024年全球前0.05%顶尖学者榜单”
近日,新莆京官网岳田利教授和樊君教授入选国际学术机构ScholarGPS发布的“2024年全球前0.05%顶尖学者榜单”。中国内地约有1000余位学者入选此次榜单,我校入选仅5位学者,新莆京官网占到2人。
其中,岳田利教授还曾于2019年和2024年分别入选世界前10万名科学家和2024全球前2%科学家榜单。世界前10万名科学家排名是斯坦福大学John P.A. Ioannidis教授带领的团队通过6个引用指标综合评分的方法,从近7百万科学家里来挑出世界前10万名科学家(百份之1.5)(PLOS Biology,17:e3000384,2019),新莆京官网院长岳田利教授排名43901位,在食品科学领域中,全球共有342名科学家入选,其中来自中国大陆的食品科学家共9名。后者是美国斯坦福大学和爱思唯尔数据库从近700万名科学家中遴选出世界排名前2%的科学家,发布的第七版《全球前2%顶尖科学家榜单2024(World's Top 2% Scientists 2024)》,岳田利教授也名列前茅。
任教以来,岳田利教授及其团队以西北特色农产品营养功能化深加工与质量安全控制为核心,以苹果、猕猴桃的综合加工、循环加工工程理论与质量安全控制技术为主线,围绕苹果的多元化循环加工工程理论与技术、苹果及果汁主要危害因子的识别、溯源、评价与控制理论与技术,构建了苹果多元化加工和循环加工技术体系,发现了黄土高原区域苹果及其产品的安全因子形态、分布规律,构建了安全因子的识别、监测、评价及控制理论与方法,建立了西北特色加工及贮藏工程、农产品质量安全工程理论与技术的研究平台,并通过产学研一体化的新技术、新装备、新产品的工程化放大、转化、集成、组装与示范,实现了核心科学技术与产业化应用的无缝对接。研究团队主持国家自然科学基金、十三五重点研发计划项目、国家科技部“十一五”“十二五”科技支撑计划项目、农业农村部“948”重点项目子课题、国家科技部西部专项子课题、国家863项目子课题、国家食品药品监督管理局项目、陕西省科技统筹创新工程计划项目等国家和省部级重大科研项目。主持获得省部级科学技术奖5项。取得省部级鉴定成果5项,主持设计并通过新产品投产技术鉴定的工程项目8项。发表SCI/EI论文500余篇,出版著作三部,已授权发明专利二十余项。他还担任《Food Frontiers》共同科学主编、《e-Food》创刊科学编辑,以及《International Journal of Agricultural and Biological Engineering》、《农业工程学报》、《食品科学》等国内外期刊编委。以第一完成人获得省部级科学技术奖一等奖3项,二等奖2项,霍英东基金奖1项,中国农学会青年科技奖1项。以第一作者和通讯作者在《Science Advances》、《Chemical Engineering Journal》、《Trends in Food Science & Technology》、《Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety》、《Biosensor&Bioelectronics》等国际TOP期刊发表SCI论文365篇;获得国家发明专利30余项。
岳田利教授指导学生科研中
樊君教授也曾于2021年11月入选全球顶尖前10万科学家名单。他曾任国家教育部制药工程专业教学指导分委员会委员(2006-2012),陕西省化工学会常务理事、西安市化工医药学会常务理事、国家自然科学基金项目评审专家、科技部国际合作项目评审专家、国家科技进步奖和发明奖评审专家、教育部高等学校科学技术奖励评审专家等。还担任《Powder Technology》、《Applied Surface Science》、《Chemical Engineering Journal》、《International Journal of Hydrogen Energy》以及《高校化学工程学报》、《光谱学与光谱分析》等多个国内外学术期刊审稿人。他主要从事研究方向为纳米材料在快速检测和能源及环境保护中的应用,农产品深加工,共主持科研项目30余项,共发表学术论文200 余篇。曾获得2012年陕西省教育厅科学技术奖一等奖、2014年西安市科学技术奖二等奖(西安市人民政府)、2016年陕西省科学技术奖三等奖(陕西省人民政府)、2018年陕西省教学成果二等奖(陕西省人民政府)、2017年陕西省高等学校教学管理先进个人(陕西省教育厅)。
樊君教授参加国际学术会议
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